范路平老師經驗交流:《炒好教學這道菜》

云大附中星耀校區? 范路平

【摘要】課堂教學如做菜,一步都少不得、省不得。火候把握很重要,只有認真備教材、備教法、備學生,那碰到具體問題時,該猛火爆炒或文火慢燉才能拿捏得當,也才能真正走進學生心里。

【關鍵詞】上課 做菜 步驟 認真 用心

愉快的假期開始了,老媽開始了她的寒假之旅,家里只剩我和老爸兩人,于是乎,放下粉筆的我拿起了菜刀,開始了23天的刀尖上的假期。平時我喜歡品嘗美食,也愛琢磨怎么做,在一日三餐的準備中,腦海里不時蹦出學校布置的作業“教學一得和一失”,課堂教學中的得與失頗多,我該從何入手?

在做什么菜與寫什么內容相互糾結的某一天,一道靈光閃過,這上課和做菜其實很有相似之處:都得按步驟一步一步來,急不來也慢不得。

做一道好菜,首先得有好的食材,再配以好的刀工,佐以好的配料,結合食材特點,或清燉、或爆炒、或涼拌、或紅燒,在各個環節的協作下,一道色、香、味俱全的美味才能完美呈現。要出一道好菜,這些步驟必須步步精細,馬虎一步則前功盡棄。

課堂教學也如做菜,一步都少不得、省不得。當然,食材的選擇由不得我們,若能選擇,那擅長做甜的就做甜的、擅長做咸的就做咸的。現實是,食材已經準備好了,學生坐在教室里,教材擺在講臺上,沒有選擇的機會。怎樣把這些新鮮可人的食材都加工成一道道美食,需要每一位老師步步精心,每一個環節都要下足功夫。

要有好的課堂教學效果,前輩高人早就已經歸納總結出來了三個環節:即備教材、備教法、備學生。認真備教材能讓教學重點突出;認真備教法能事半功倍、大大提高教學效率;這兩備是老師單打獨斗的活,認真就能做好,真正決定努力是否有成效的因素是講臺下的學生。相對于不變的考點,最難的是與活生生的同學的相互了解、有效溝通。只有了解了每一位同學的特點,才能走到學生心里,學生也才會配合學習。我教的班上有一小男生,成績中上、樣貌清秀,很得女生青睞,某天,該男生的物理作業被同學抄襲,抄襲過程中被逮住,按班級規定,該男生也被罰抄三遍,罰抄完該男生將作業“砰”的一聲扔在講臺上,頓時全班鴉雀無聲看著我,我默默地看了他一眼,輕輕地說“請回位子坐好,我們繼續上課。”瞬間我感到了其他同學看我那同情的眼光,繼而是看該同學憤怒的眼光,那節課非常順利的上完了,課后我也沒說什么。一天后,該男生寫了滿滿一頁道歉信,在將信遞給我的同時淚流滿面。這件事之所以這樣處理是因為我非常了解這位男生,他聰明、自尊心強、受女生青睞愛面子,平時也很尊敬老師和家長,罰抄后肯定覺得被冤枉、委屈、掉面子了,等他冷靜下來自己就能想明白,不需我多說什么,同時我無聲的處理也給了其他同學獨立思考這件事情的時間和空間。幾天后,男孩的家長給我打了電話向我道歉,說小孩回去主動承認了錯誤,家長也對他進行了教育。事情圓滿解決了,我明顯感到班上同學和我的距離拉近了很多,對物理的學習比以前更主動、積極了。學生都有自尊心、有感情、并能獨立思考各種問題,同時,不同的學生又有不同的脾氣性格,只有備好每一位同學,了解他們的特點,尊重他們,那碰到具體問題時,該猛火爆炒或文火慢燉才能拿捏得當,也才能真正走進學生心里,總之,要炒好教學這道菜,不容易。

一道好菜火候很重要也很難把握,火候不足或火候太過直接影響菜品質量。課堂教學中,該講多少、講多深,該留多少時間、空間給學生都很考驗老師。講少了、生了;講多了,變成了一言堂,學生不動腦子、越來越懶。我自己在教學中,火候把握很不到位,總怕菜不熟,講來講去講來講去,大部分時間都成了一個人的精彩,自己講得好辛苦,學生聽得也好辛苦,這歸根結底還是對學生不信任、不放心,缺乏放手的勇氣和信心。怎樣能既教得輕松又考得好,需要不斷總結、用心體會。

繁重的工作讓生活越來越乏味。但生活中從來不缺乏美,缺乏的只是我們稍微停下來感受一下的心,看到了美,才會用心生活、用心工作;感受到了美,不管做菜或上課才能滿足、開心、快樂。祝各位同仁在平凡的工作中找到屬于自己的快樂!

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